2009年04月29日
豚肉と玉葱の炒め物と小松菜の胡麻和えとあさり味噌汁(番外編)

今回は、番外編第3だんということで、これらの3品を作りました。そのなかで、私は小松菜を担当しました。やりながらこれは、鳥のささ身じゃなくても、シーチキン(つな)でもあうんじゃない・・?と、ついいつものくせで、そっち方面で料理の完成図を考えてしまいました。すると横にいた同じ料理対のメンバーさんが話しかけてきたので振り返ろうとしたそのとき・・・大事なメインをこぼしそうになってしまったのです。でも、よかった~こぼさんくて・・で、料理は無事完成をとげ、ただいま次の料理に向けて修行しているところでっせ・・・
次回は夜版:で ビーフシチューを作ります。・・・そうご期待
では・・・
タグ :ディナー
2009年04月22日
ひゅうが飯とお吸い物

みなさんこんにちは。本日はひゅうが飯とお吸い物に挑戦しました。
参加した人は4人で、みんな病気を抱えて生きている人たちばかりです。
この料理隊もそんな病気を抱えながら生きている人たちの集まりです。
なぜやることになったかというと、私は以前毎週水曜日に料理を作りに来ていました。
それで、その料理教室が終わって何日か経って、どうもみんなの表情が暗いことに気が付き、何とかしてみんなで楽しめるものはないか…そう気付いたときに最初に浮かんだのが、みんなでご飯を食べながら買い出しにも行って笑い話をしようじゃないかということで始まりだしたのです。
タグ :ランチ
2009年04月11日
さばの味噌煮とポテトサラダとなめこの味噌汁

今回は、お魚料理にチャレンジしました。
買出しから行き、楽しくやるはずが・・・
ちょっと、物足りない感じを味わってしまいました。
でも、みんなで作った料理には楽しさと悔しさと物足りなさといろんな笑顔(かお)があって、
良かったです。
タグ :ランチ